A
Sarzana corso professionale per diventare BARTENDER
L’AIBES (Associazione Italiana
Barman) organizza nuovo corso 1° Liv. Destinazione Barman Inizio martedì 1
Ottobre 2013 presso il Cocktail Bar "ELISEO"
a Sarzana in
via XX Settembre 67/A Cap 19038 - dalle ore 14,30 alle ore 17,30.
Le lezioni del corso
si svolgeranno tutti i martedì e giovedì.
Il corso sarà condotto da esperti formatori Barman riconosciuti ed autorizzati dall'AIBES (unica associazione di categoria riconosciuta giuridicamente con DPCM del 16-01-1998) , con interventi di tecnici ed esperti del settore. Il corso ha una durata di 39 ore, suddivise in 13 lezioni. Gli incontri prevedono lezioni teoriche e pratiche, alle quali seguiranno esercitazioni di miscelazione e composizione di Cocktail e Long Drink. Il corso si prefigge l'insegnamento delle basi del mondo bar a tutti coloro che desiderano affacciarsi alla professione di barman. Argomenti trattati: il barman e le sue origini; tipologie di bar; le attrezzature ed il loro utilizzo; nozioni generali di merceologia ed igene del bar; aperitivi; vino; birra; distillati; liquori; analcolici; caffè; comportamento professionale; controllo e stoccaggio delle merci. La quota del corso pari ad € 700 è comprensiva di iva, libro di testo, zainetto con strumenti di lavoro, maglietta logata, attestato di partecipazione (se si supera l'esame finale) e tessera amico dell'A.I.B.E.S.
Per inf. tel. Fiduciario AIBES sez. Genova Sig. Carli Lucio nel pomeriggio al cell.3492616654 oppure cell. 3385420166.
Il corso sarà condotto da esperti formatori Barman riconosciuti ed autorizzati dall'AIBES (unica associazione di categoria riconosciuta giuridicamente con DPCM del 16-01-1998) , con interventi di tecnici ed esperti del settore. Il corso ha una durata di 39 ore, suddivise in 13 lezioni. Gli incontri prevedono lezioni teoriche e pratiche, alle quali seguiranno esercitazioni di miscelazione e composizione di Cocktail e Long Drink. Il corso si prefigge l'insegnamento delle basi del mondo bar a tutti coloro che desiderano affacciarsi alla professione di barman. Argomenti trattati: il barman e le sue origini; tipologie di bar; le attrezzature ed il loro utilizzo; nozioni generali di merceologia ed igene del bar; aperitivi; vino; birra; distillati; liquori; analcolici; caffè; comportamento professionale; controllo e stoccaggio delle merci. La quota del corso pari ad € 700 è comprensiva di iva, libro di testo, zainetto con strumenti di lavoro, maglietta logata, attestato di partecipazione (se si supera l'esame finale) e tessera amico dell'A.I.B.E.S.
Per inf. tel. Fiduciario AIBES sez. Genova Sig. Carli Lucio nel pomeriggio al cell.3492616654 oppure cell. 3385420166.
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