I drink internazionali, come realizzarli professionalmente e correttamente, saranno l'argomento principale del corso di barman che si terrà dal 21 Febbraio 2012 a Sarzana, presso Ristorante Indaco, in orario pomeridiano.
Aperto a tutti (principianti e barman) è organizzato da AIBM Project (Associazione Italiana Bartender & Mixologist).
Il corso si sviluppa in 13 lezioni, da 3 ore cadauna, che partono dalla conoscenza dei vari tipi di bar fino al lavoro pratico vero e proprio, affrontando anche lo studio dei distillati e liquori più usati (dal Rhum al Cognac), fino ad arrivare alle nozioni basi di caffetteria e intaglio di frutta: dalla pratica per creare un ottimo cappuccino e un Irish Coffee sino alle decorazioni artistiche ottenute con scultura vegetale (a questo proposito potete dare un'occhiata alla nostra Galleria Immagini).
La presentazione del corso avverrà il 16 Febbraio 2012, presso Ristorante Indaco a Sarzana, alle ore 16.00
Date del corso:
Febbraio: 21-23-28
Marzo: 1-6-8-13-15-20-22-27-29 e
Aprile (esame finale)
Il corso si terrà in orario pomeridiano, dalle 16.00 alle 19.00.Per informazioni: 3396696464- info@aibmproject.it
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